高雄是個新興、移民型的都會,人口多數由外地移民而來,聚集早年由台南縣市、嘉義縣市、澎湖縣、高雄縣所遷入的移民,加上近海漁貨與鄰近縣市的山產土產,使得高雄的飲食文化呈現多元化的風貌。同時,國際大港高雄也聚集了世界料理佳餚,從義大利 ...
blog.xuite.net